Betriebsbesichtigung der Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH
Eine exklusiv für den BDS-Ludwigsburg organisierte Betriebsbesichtigung mit Einladung zu Kaffee und Hefezopf, Filmvorführung, Vortrag, Verkostung sämtlicher Produkte und abschließenden Betriebsrundgang standen auf dem Programm.
Zahlreiche BDS-Mitglieder haben sich diesen interessanten Event nicht entgehen lassen und nahmen ausgiebig den laufenden Betrieb unter die Lupe (145 Mitarbeiter, Jahresumsatz: 35 Millionen Euro, Absatz: 100 Millionen Liter). Die Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH wurde 1952 von Wilhelm Fritz und seinen vier Söhnen Eberhard, Otto, Wilhelm und Erich gegründet und ist noch heute im Familienbesitz.
Im Jahr 1999 entstand auf einer Grundstücksfläche von 44.600 Quadratmetern ein hochmodernes Logistikzentrum mit angeschlossenem Verwaltungsbau. Dabei wurden ca. 82.000 Kubikmeter Erdreich bewegt und 17.300 Tonnen Stahl und Beton verbaut.
Die Ensinger Produkte werden auf zwei PET- und einer großen Glasanlage abgefüllt. Die Abfüllung in umweltfreundliche Mehrweg-Glasflaschen hat auch weiterhin Priorität bei Ensinger. Auf den beiden PET-Anlagen werden umweltfreundliche Petcycle-Flaschen produziert und abgefüllt. Die 2006 in Betrieb genommene zweite PET-Anlage kann zudem PET-Einweg-Flaschen verarbeiten.
Das Firmengelände liegt nahe der großen Kreisstadt Vaihingen/Enz, im Ortsteil Ensingen, nach dem auch die Firma benannt wurde. Die Quellen entspringen am Fuße des Eselsberges, dem ersten von drei Strombergausläufern, einem beliebten Naherholungsgebiet, das auch für seine hervorragenden Weine bekannt ist.
Die Region um Ensingen wurde von der Natur besonders reich beschenkt, denn es gibt im Erdinneren zwei völlig unterschiedliche Mineralwasservorkommen: Ein sehr hoher Calciumanteil und viel wertvolles Magnesium zeichnen die Quellen für das Heilwasser Ensinger Schiller-Quelle, für Ensinger Sport und für Ensinger Mineralwasser aus.
Ensinger UrQuelle Mineralwasser und Ensinger Naturelle sind besonders sanft mineralisiert, ursprünglich rein und deshalb bei vielen Verbrauchern sehr beliebt. Dieses bis zu 10.000 Jahre alte Mineralwasser ist für die Zubereitung von Babynahrung und für natrium- und kochsalzarme Ernährung besonders gut geeignet. Natürliches Ensinger Mineralwasser mit Fruchtsaft liegt voll im Trend der Zeit und im Trend der Verbraucher. Die Ensinger Sport-Getränke schmecken ausgezeichnet, sind kalorienarm und haben einen hohen Gehalt an wertvollen Mineralstoffen. Die hochwertigen Fruchtschorlen von Ensinger zählen aufgrund ihrer besonderen Qualität zu den Beliebtesten im ganzen Land. So wird das Ensinger Apfelschorle ausschließlich aus heimischem Streuobst hergestellt und trägt das Qualitätszeichen Baden-Württemberg.
Seit dem Frühjahr 2006 bietet Ensinger als erster Mineralbrunnen zwei Fruchtschorlen in einer neuen Premium-Qualität an. Ensinger Direktsaft Apfel- und Apfel-Johannisbeer-Schorle werden ohne Verwendung von Fruchtkonzentraten und ausschließlich mit dem Saft baden-württembergischer Früchte abgefüllt.
Bericht: Jan Gallas